–30%Книга Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною - Маріанна Душар Видавництво Старого Лева (9789664484081)
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 972215-01-Т2
1 443 ₴
1 010 ₴
Показати оптові ціни
- +380 (66) 019-77-78
Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть; вигідне розташування міста чи історичні зміни; які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім; дитячі спогади й мандрівні переписи; які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія; яка витворювалася особливою мовою; родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух; який досі можна відчути у старих кнайпах; нових рестораціях і; звичайно; на домашній кухні.
Маріанна Душар; вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі; запрошує нас у гастрономічну мандрівку; цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке; чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте; з чого робили наші предки пляцки; поки Колумб плавав по бульбу; а також те; що в книдлях головне — це тісто; або чому лазанки мають італійський вайб; а ще про фучки родом із лемківської кухні; улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею; а й справжнім життям.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Видавництво Старого Лева |
| ISBN | 978-966-448-408-1 |
| Рік видання | 2025 |
| Жанр | Проза |
| Ілюстрації | Кольорові |
| Кількість сторінок | 464 |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Мариянна 1978 р. |
| Артикул | 9789664484081 |
| папір | офсетна |
| Вік | 18+ років |
| Гарантія, міс | 0 |
| Категорія | Кулінарія. Їжа та напої |
| Мoдель | Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною - |
| Палітурка | твердий |
| Період | сучасна література |
| Країна виробництва | Україна |
| Формат книги | 165 x 235 мм |
| Мова | Український |
- Ціна: 1 010 ₴
